4.世界上最著名的咖啡
（1）摩卡咖啡：这种产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。
（2）摩卡薄荷咖啡：这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷沫与咖啡的绝配可以酿造出谐调的味道。在冷奶油上倒上温咖啡，冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自不同的温度，喝起来很有意思。
（3）卡普奇诺：这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾。所以名为卡普奇诺（加奶油块咖啡），伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
（4）椰子汁加奶油块的咖啡：带有椰子芳香的香味的咖啡，椰子香味很强烈。
（5）混合咖啡：将等量的咖啡，和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡，
（6）那不勒斯风味咖啡：那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡。美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。